Preparato per gustose torte senza glutine al cacao.
Scheda Prodotto
Ricetta base
PRIMAWELL BROWNIE SENZA GLUTINE 330 G.olio vegetale 150 guova nr. 2gocce di cioccolato 50 gacqua 25 g
Preparazione
Per una torta: in una ciotola versare 330 gr di miscela Primawell Brownie senza glutine, 150 gr di olio vegetale, 2 uova, 50 gr di gocce di cioccolato e 25 gr di acqua. Mescolare con lo sbattitore o con l’impastatrice per circa 3 minuti a velocità lenta fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere la teglia (di 20x25 cm circa) e deporvi il composto. Scaldare il forno a 190° (170° se ventilato) e infornare la torta per 30-40 minuti. Togliere il brownie dal forno e lasciar raffreddare prima di tagliare e servire.
Ingredienti
Zucchero, amido (patate native e modificate, mais), cacao degrassato 5%, emulsionanti (mono- e digliceridi, esteri poliglicerolici di acidi grassi), latte in polvere, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, difosfato disodico), addensanti (E415), aromi, sale.
Imballaggio: 10 Kg